地址:桃園市中壢區裕民街5號
電話:03-4251357
營業時間:
一~五:17:30-24:00
六~日:12:00-24:00
平常都在台北和桃園吃燒肉,在朋友的推薦下,今天來到中壢的嗜燒肉,看網路評價還不錯!愛吃燒肉的我們,馬上手刀預約
店內風格類似工業風裝潢,如果喜歡比較隱密的座位,預約時也可提前告知選擇包廂位置
1舌根$140
他們牛舌有分三個部位
(舌根、舌尖、舌底肉)
店員推薦我們吃舌根
他是比較厚切的牛舌
外酥內軟,超級脆口
後來我們又追加一份👍🏻
2石鍋拌飯(牛)$220
拌飯是店裡招牌
先把外鍋燒好再把飯放進鍋子裡
就有很香的鍋巴
每一口飯都有濃郁的蛋香
又有結合了鍋巴的焦香
真的是必點的招牌
3去骨雞腿肉$150
醬裡面加了蒜末還有奶油
蒜味非常濃郁
跟雞肉很搭!讚
4原味牛肉湯$190
湯好喝 但牛肉沒有特別的
個人比較推雞湯
5肩小排$450
肩小排也是去骨牛小排
肉汁跟油花很豐富
搭配店家獨門燒肉醬!太絕了
再來一份吧
6牛肋條$240
牛肋條用醬料先醃過
外面燒烤店牛肋條都很硬
它的雖有嚼勁但是恰恰好
口感QQ的,而且醃的醬很香
7後腹肉$360
後腹肉是牛五花
油花比較豐富
喜歡吃比較油的這道是必點
牛肉的香氣十足
8內臀肉$340
內豚肉的油花比較少
但是肉很細緻
不會柴柴的
喜歡吃瘦肉的人必點
10日本產黑毛和牛拼盤(價位須詢問店員)
因為是日本和牛
每個部位都有豐富的油花
怕膩的話可以搭配白飯
入口即化的和牛!讚啦!
11月見和牛(140/1片)
把生蛋跟特製醬拌勻
再用肉沾滿但液
哇!完美的結合
本日最屌的一道
這是限量的唷!記得要預約時先請店家預留
12山藥$120
山藥是日本的
切得厚度誠意十足
咬起來脆脆的
13櫛瓜$100
烤完後有很多水份
14綜合泡菜$150
有三種泡菜組合的韓式泡菜
是他們提前一天手工製作
所以非常的入味
三種都很好吃
15依比例豬
是豬肉的菲力
豬比較嫩的部位
16生菜組合$60
吃膩了燒肉
搭配一點泡菜
就有了韓式的風味
17上面的是肋眼蓋子肉$380
油花適中
但富有特別的香氣
木頭上的是前胸肉$340
日本人喜愛吃的牛五花
比後腹肉來的油一點
牛肉的香氣更濃!推
18薄切生牛肉$420
吃起來像生魚片的口感
記得要加一點點芥末唷
喜歡吃生食的一點要試試
$
19橫膈膜$480
不用沾醬直接吃
因為上面有店家的秘密醬汁
20生食級花枝$200,鮪魚大腹$180
花枝是店員推薦的必點海鮮
蠻大塊的吃起來很脆
鮪魚有豐富的香氣
21澎湖野生大明蝦$250
台灣的明蝦
一定要捧場一下
肉質非常Q彈
蝦頭蝦膏太香了
22奶油起士地瓜燒$150
地瓜非常的綿密
加上大量的起士奶油
完美的結合
小孩大人都喜愛的甜點
23蜜糖香草冰淇淋$40
濃郁的香草冰淇淋
還加了焦糖香的蜜糖跟花生粉
這道甜點答應我一訂要吃爆
24麻糬$60(8片)
麻糬煉乳記得請店員加多一點
厚厚的煉乳加上花生粉
絕了
我們今天一共六個大人一個兩歲小朋友,總共吃一萬兩千初,平均一個大人大約兩千,整體吃下來有4.8分,非常滿意而且全程桌邊代烤,如果想要自己烤也可以跟店家說唷!但是交給專業的還是最美味!
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